丹波市山南町でパパイヤ発見びっくり

パパイヤって果物？野菜？

友人夫妻の畑のパパイヤをみてびっくり。

ここだけまるで南国か。ココナッツかマンゴーが実をつけているのかと思うほどの景色である。

この根っこの太さ。見事だ。

この形、うまそうでかわいい。

これは調理用パパイヤである。
フルーツのパパイヤは熟れると橙黄色になり、調理用のパパイヤは収穫の時期（１１月）がきても緑のままである。
調理方法はネットで丁寧に案内してくれる。

楽しみい。さあ、切るぞお。みんな初めてで目がテン。

まるで桃太郎の世界で楽しんでいる。

こんな感じ。これを薄くスライスたり冬瓜のようにサイコロに切ったりして調理する。

ついでに南国フルーツをネットで検索してみたら、なんと数々あることあるこ

と。ここに書いたのは極一般的なもので他にも聞いたこともないものがずらりと並ぶ。

マンゴー、ドリアン、マンゴスチン、ライチ、パイナップル、アボカド、スターフルーツ、パッションフルーツ、バナナ、 ココナツ、 パパイヤ　キウイフルーツ等々。

ここに書いたのは私が食べて味を知っているものであるが、ただひとつ、ドリアンだけは口に入れることができなかった。機会はあったのに残念なことをした。

もともとこれらは熱帯か亜熱帯の地域に育つもの。しかしこの頃では、日本の気候でも環境の工夫次第で栽培できるものもある。
ぴんこすずめ