ミネラル発酵ドリンク教室【アトリエ時遊】オープン

谷川７区おせん地蔵近くでミネラル発酵ドリンクを提供しているのは、塩満　美幸（しおみつ　みゆき）さん。

８月より、発酵ドリンクと食事が出来る店舗として古民家を改造しオープンしている。家庭にある野菜・果物を発酵させて作るドリンクは原材料に含まれるビタミンや食物繊維のほか、発酵によって生成された様々な栄養素がプラスされる飲み物とのこと。【台所は薬箱】をモットーにドリンクを広めたいと抱負を語る塩満さん。店内の棚には４０種以上のドリンクが並べられている。

食事の方は、午前８時（１１月より９時）からモーニング、昼のランチと夜にはお好み焼き、焼きそば、おでん等、も提供していて、近隣では気軽に飲食できる店がないこともあり、左党の人達にとっても、すでに憩いの場になっている模様。飲食については火曜・水曜はお休みとし、ドリンク教室のみとなっているが他の日も希望に応じている。

問い合わせは塩満さん（０８０－４５６１－１８１８）まで。